134、安常习故(1 / 3)
刘家门前一片繁忙,那大厨生着炉火,用大锅烧着热油,趁着油还没开,将魏屠夫片下来的猪肉剁成沫,和着山粉揉成拳头大的一团,准备下锅炸成狮子头。
那些已经下班的邻居也跑来帮忙,茂盛刀功好,给厨师打下手,按着他的要求把肉切成片或丝。富贵和桥峰负责杀鸡宰鹅,铁柱负责刮鱼鳞,金良则陪魏屠夫清理猪内脏,而女人们聚在赵奶奶家的水井旁洗涮。一群孩子将杀好的鸡鸭鱼肉拎到井边,又从井边端出洗好的碗盘。只看到他们跑来跑去,可以说是最忙的人。当然也有清闲的,那就是小宝、何秀、刘霞和代敏,他们一边嚼着糖一边跳房子。
魏屠夫见过来两位老人,后面的他认识,是远近闻名的李大娘。前面老人的行为也似曾相识,他问金良:“那是你爸吧?”
金良点点头。
魏屠夫立即放下剃骨刀,跑到钰冬面前请安,笑嘻嘻地问:“叔,还认识我不?”
钰冬见他模样熟悉,但一时想不起是谁,迟疑道:“你是……”
李大娘在他身后说:“老桥头魏记肉铺的老五。”
钰冬这才想起来,脸上立刻堆起笑来:“小五子,记得,记得,你爸还好吧?”
“托您老的福,还好,还好。”魏屠夫躬着腰道:“他退休好多年了,嘴里时常念叨你。”
钰冬轻叹一声道:“当年我和你爸最说的来,没事时常在一起喝两盅,回去后替我跟你爸带个好。”
李大娘转一圈后问铁柱:“你两个哥哥呢?”
铁柱道:“年终会多,他们要晚点过来。”
“那你姐夫和妹夫呢?”
“和哥他们一样都在开会。”
李大娘不满地说:“官做的不大,会倒是不少。晚点来做什么?赶饭吃啊。”
代钰冬轻咳一声:“孩子们有事又不是玩,你埋怨什么。端人碗,受人管,工作要紧。”
李大娘又问:“给你大姐打电话没?她几时到?”
“打了。”凤姣正好出来,汇报道:“是我打的,他俩本来下午到,但大姐夫临时被叫到市里去了,大姐说明天早上一定赶到。”
老况下班回来见刘家门口热闹,也停下脚步和钰冬说几句闲话。魏屠夫看见他就大叫:“老况头,下班了。”
老况笑骂:“你们老魏家都是没大没小的货,见到叔不叫,偏要给自己长一辈。”
魏屠夫道:“你又多大,不就长我几岁。”
老况颇为自豪:“长几岁也是长,我都添了曾孙,你那孙子还在地上爬。”
“那是你们老况家传统,穿着开裆裤就结婚。娃生娃,一家的娃。”魏屠夫笑眯眯地递上一根烟。
老况接过烟,吸上一口说:“小魏啊,你杀了一辈子的猪,可知这行的祖师爷是谁啊?”
“考我是不?三百六十行,我不敢说行行都能叫出祖师爷,但我这行是虎将张飞张翼德。”
“知道张飞为何是你这行的祖师爷吗?”
“这又有什么讲究,他是杀猪出生的啊。”
“杀猪出生的!在他之前就没人吃猪肉?”老况呵呵笑道:“凡事都有个讲究,在他之前,张三李四都是杀猪的,为什么就不奉别人呢?”
魏屠夫摸着光秃秃的脑门说:“这个还真不知道,您是上知天文下知地理,说来听听,让我们长长见识。”
“想听啊?”
魏屠夫忙不迭地点头。
况老头得意地说:“想听就叫声叔。”
见魏五儿面有迟疑,他又道:“说起来你在这行是远近闻名,徒子徒孙也不少,要是哪个徒弟问祖师爷为什么是张飞呀,你要说不上来这脸往哪搁哟。再说了,你回头到厂里,大马金刀往那一坐,手一招,徒儿们,今天师傅给你们讲讲祖师爷的故事,那
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