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曹操的主厨

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第6章 荀彧提出的交易
    “这个天杀的贼人!”王庸直接怒嚎起来,店里就那么点家当,结果没了!好在那贼人对蔬菜似乎没有兴趣,菜圃里面,打算留种的蔬菜都平安无事。.p>    就算如此,两只阉猪,可花了他不少功夫才弄回来。而资本的累积,最初还是靠这四只鸡下的蛋来维持。只是如今母鸡也死了,他店里的蛋源自然也断了。
    关键是鸡既然已经死了,就必须要快点处理,否则的话再迟一些,就不好吃了!可问题又在于,他就算能把这些鸡都给制作成菜品,可能卖给谁?
    “客人,家里闹贼,滑虾粥估计做不了,该吃鸡怎么样?”王庸最终想起了大厅那边坐着的少女,她肯定是一个吃货,对美食肯定是经受不住诱惑的。
    “吃鸡啊?”荀彧闻言,却是露出一副看破红尘的表情,“说起来,这段时间吃得最多的肉,便是鸡肉或者鸭肉虽然每天都换着法子来吃,吃多了肯定会腻味的吧?”
    情况有点糟糕,这个客人似乎吃过不少鸡肉菜品。
    “店里出了什么意外?”荀彧突然抬头看向王庸,显然在他的表情上,发现了写端倪。
    “的确发生了点事情事情就是这样,四只鸡我能立刻烹饪,但是哪来的客人?”王庸想了想,最后还是向少女道出了真相。.p>    “又是那个贫乳少女,对吧?”荀彧点了点头,“既然你白天也能看到,那么看来应该不是幻觉。就是想不通,为什么会有女子出面偷盗的?莫非她只是以偷盗为乐?
    当然,这些都不重要!甄城出现这样一个贼人,官府没有理由置之不理!我们会尽快把贼人抓拿归案,不过现在对于店主来说,最关键的,是如何在最短的时间内,处理那四只被杀的母鸡,对吧?
    如今旱灾,再加上蝗灾,物价尤其是食物的价钱飞涨,想来店主也不打算做赔钱买卖。只是短时间内要卖出好价钱,可不容易!”
    说到这份上,荀彧这才起来,来到王庸的面前:“就算小女喜欢吃好吃的,鸡肉最近吃多了也是感到腻味。不过如果店主能做出我没吃过的菜品,那么或许可以考虑!另外小女的同僚们,多少也有些家产,说不定也能为店主引荐一二!”
    “只要是大人没有吃过的,就可以了,是吧?只是我还需要一些材料,可以请大人帮忙采购,作为预付款吗?”王庸倒是并不畏惧,这年头的饮食业,还没有发展到巅峰,许多菜品没有出现,就后世而言,就鸡肉菜品,就算是每天一样,一年下来都不带重复的。.p>    “店家!”荀彧闻言,眼中一道精光闪过,“你可要想好了!欺骗我的话,可是会万劫不复的!我可是看过的,那四只都是老母鸡,换言之菜品的选择很大程度只能是熬汤,鸡汤这玩意,我已经是听着就已经有些不舒服了呢!”
    “安心好了,如果连客人的胃都没办法满足,那么我也没必要开店了!”王庸点头。
    “那好,把材料报一下,我让近侧去购买!”荀彧闻言,顿时露出微笑。没有吃过的菜品,而且若是有滑虾粥那个水平的话,那么倒是值得期待。只是自己带过来的材料,这次估计是浪费了。
    王庸也不客气,直接报上了他要的材料,只是听到其中一个材料的时候,荀彧顿时发飙起来:“猪肚?就是猪的胃部?你知道自己都说了什么吗?”
    这年头的猪,可是都养在厕所旁的,猪肚里面是什么难道王庸不知道吗?!
    “前两年的话,估计我还真不敢做这道菜!”王庸笑了笑,“不过这两年大旱,再加上关中和河北战乱,中原的牛羊不多,那些豪绅也不得不吃起猪肉。尤其是甄城这种地方,不少豪绅都不得不吃猪肉,是以规定,但凡养在厕所旁的猪都不要。今年开始,市场上不少猪肉,都是专门打猪草喂养!猪肚蕴含百草之精,吃了还能解毒降火!”
    不得不说,这也是随着旱灾到来,还算比较好的消息。
    “店主居然那么有自信,那么就去买吧!”荀彧向近侧吩咐了句,随即回过头来,“若不好吃的话,我可不会饶了你!”
    “就让我来征服你的胃吧!”王庸自信地说道,尤其是看到荀彧没什么反应的时候,更加得意。显然‘要征服一个人的心,必先征服一个人的胃’,这个梗荀彧并不知道呢!
    看着王庸自得的样子,荀彧立刻意识到,对方之前那句话有什么毛病,只是她回想了半天,也想不出与这句话有关的典故。只是对方那近似嘚瑟的样子,让她多少有点不爽呢!
    眼看已经有人开始采买材料,王庸也不客气,进入后厨开始忙活起来。
    首先自然是开膛破肚和放血,这些鸡都是被扭断脖子死掉的,时间长了,鸡血会渗入肉中,这样会让肉变难吃。现代所谓人道屠宰法,实际上也不是闷死,而是以特殊气体让鸡晕过去,然后才在这个情况下进行宰杀放血。
    否则真的等鸡闷死,才开始动手,只怕已经开始有些许内出血,最终导致肉质受损。
    “看来要出点血!”就算王庸已经最快速度的处理这四只鸡,不过时间上依然有点完,想要弥补口感上的不足,就必须要下点猛料。
    于是他拿出了带到这个时代的瓶瓶罐罐,然后拿出一小袋的调料。这东西原本是做种的,不过如今也顾不得那么多,拿出一些来用!
    “喵的,这玩意在这个时代可是很贵的!”王庸有些心痛的把调料磨碎,然后备用。
    随着鸡肉放血完毕,他迅速烫水去毛,去除内脏。好在身体素质比以前有了很大的提升,同时荀彧也拍了两人帮忙除毛,否则的话他再快也做不完。
    “主上,材料买回来了!”很快,王庸交代的材料,已经买了回来。荀彧闻言点点头,示意把材料送到后厨。
    “东西已经给你买回来了,至少告诉我,你打算做什么菜吧?”荀彧朝着后厨喊了声。
    “猪肚鸡!”王庸抬头喊了一声,“一种汤品,不过也不能算汤品,毕竟吃法很自由!大人,不介意我把你带来做滑虾粥的材料,也稍微用一用吧?”
    “吃法很自由的菜品?有意思,且看看你能给我带来什么惊喜好了!”荀彧闻言笑了笑,“也差不多是下衙的时候了,去告诉她们,且说我请她们吃顿午饭!”
    “喏!”近侧闻言,当即转身出去,他很清楚,荀彧所指,便是她的那些同僚们。