第五十六章 复仇的快感（2 / 3）

问题！”

杨弋缓缓地站了起身，宋式微这时才发现，原来举手的同学是他！他们两个人本是并排而坐，杨弋默不作声地举手，宋式微根本没有察觉，因为预料不到，这会儿惊得她瞠目结舌。全场的人也都投来好奇的目光，想一探究竟。

杨弋离台上的距离并不算远，但是他的声音比平时还要洪亮几分，问“请问台上的这位同学，是什么契机让你对‘瑰夏’这个话题感兴趣，并深入研究的呢？”

这个问题虽然不是针对专业问题，但是也不是不可以，真正打得猝不及防，让班长错愕了有那么几秒，才编造了三言两语的大空话来应付。

班长用法语回答“呃，因为我对咖啡文化有兴趣，无意中又了解到这个美丽的名字，所以就想深入研究。”

班长打着如意算盘，以为这几个问题又空又大，料想这位她不曾见过的同学既然是用中文提问的，想必也不一定听得懂法语，她故意用法语应对，这样一来，这位男同学自然无法跟她进行再一轮辩论，更别说换着问题为难她了。

这点心机被宋式微看在眼里，她二话不说也缓缓地站起，抢在杨弋再次发问之前，用优雅自信的法语，抛出了一个专业的问题。

“那么请问，烘焙过的瑰夏咖啡熟豆，外形会出现什么样的变化？”

班长被宋式微这么冷不丁的一个紧扣主题的问题用法语抛出来，算是正式发出战书，心里盘算着这样的问题还是挺基础的，这宋式微嘛，也不过如此，反击也反击得这般无力啊。

不就是考她煮熟的咖啡豆吗？

班长自信地同样用法语回答“煮熟的咖啡豆会出现褶皱啊。”

宋式微“烘焙过的熟豆，看上去会有一些褶皱，是为了突出其原味和果酸，但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味，你能说说是什么杂味吗？”

班长自负地回答“比如腐朽的泥土味、草味和干涩味，这些味道都是烘焙者应尽量避免的，烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味。”

一来一回的一招一式，听得全场一愣一愣的，有的是被两个人流利的法语对答惊叹不已，有的是莫名地被这种剑拔弩张的气氛震慑到，空气中飘散着一股子硝烟味。

宋式微接招，再问“瑰夏咖啡豆有特别的香气，为了突出这支豆子的特性，它的烘焙度一般到什么程度比较合适？”

班长稍有迟缓，脑海中快速地回忆着文稿的内容，烘焙度，烘焙度，想起来了！

她说“烘焙度至濒临二爆。”

宋式微不给她喘息的机会，逼问道“那么烘焙度至二爆一响，是不是就属于烘焙过度了，应该怎么处理呢”

这个问题有点超出班长的知识范畴了，记忆搜寻无果，只能又放缓了语气她犹豫着回答“烘焙过度，水分被榨干了，怎么处理？呃，我觉得，如果不喜欢按废弃的咖啡豆处理。”

宋式微的嘴角勾起一丝不被旁人察觉的弧度，咄咄逼人地冲着班长追击，说“错了，二爆一响不是烘焙过度，是比较常用的烘焙度，太浅会出杂味，太深则会损耗花香气和果酸，你不懂吗？”

全场保持着安静，等待着。

场下的老师快速地翻着纸张的动作发出一阵窸窸窣窣，从宋式微的角度看过去，有几位正接头交耳地小声讨论着什么。

班长半天没出声，宋式微乘胜追击，说“这位同学该不会是一心钻研‘瑰夏’，连最基本的咖啡烘焙知识都还来不及搞清楚吧？那我问最后一个简单的问题吧！‘瑰夏’是哪一年被引进巴拿马并参与竞标的呢？”

几十秒前才被摆了一道，输了阵势，班长已经思路混乱，一提起巴拿马，只能迅速地记起一段介绍。

她开始语无伦次“引