第二十四章 朵云轩(1 / 3)

全体放假,诸事不管,耳根清净。

高二郎带着弟弟妹妹游玩,家庭先生吕德品随行,一行四人东看看西逛逛。走了没多远,苏思思来了,她把男朋友送出城,就来找他们了。

高二郎道“喜子,你哥就在对面,你去找他呀。”

苏思思回道“我哥他们就知道喝酒,烂屁股,半天不挪窝。八妹喜欢我陪,是吧?”

高八妹点头道“嗯,喜子姐姐给我买棉花糖吃。七哥要吃葫芦糖。”

苏思思自掏腰包,买了三种糖果。

高二郎看着他们吃,那糖果色泽不纯净,都有种暗色,这糖分提炼不存。不像后世的糖果,一看就能勾起食欲。

高七郎挑剔,吃了几口葫芦糖,就说不好吃。高二郎就拿来吃,也不嫌脏。味道怎么说呢?就是吃糖果的时候,甜味没有全面充满口腔,饱满度不够吧。吃甜品的时候那种享受感缺失了,大概能这么描述。

“这糖的纯度,还关系到菜肴的色泽味道。现在进口的白砂糖太贵了,七郎,想吃白砂糖吗?”

高七郎回道“还是吃蜂蜜吧,自家产的,不花钱。”

一行人看了看青瓷缸里的白砂糖,没有掏银子。

“不贵不贵!对二郎来讲,怎么会算贵呢?我替你们包一斤白砂糖。”

杂货铺的老板娘认出了高二郎,硬是称了一斤白砂糖,作价一百二十文。

高二郎问道“老板娘,通宝收不收?”

老板娘道“我店生意小,只收小钱通宝。”

高二郎给了六枚天启小通宝,吃了一口白砂糖。这是佛郎机商人从东南亚进口,白砂糖颜色已接近透明,稍许带点黄,口味已接近纯正。高二郎就想做出这种白砂糖。

甘蔗制糖时,要经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥等工序制成白砂糖、粗糖等产品。甘蔗特性、蔗汁的化学成分及性质,对制糖工艺影响甚大。其中除杂、洗涤、化学反应最为关键。与制作胰子一样,同样要用到烧碱。大致制糖框架,高二郎已有规划,以后实验看效果。

“二哥,你在发呆吗?”

高七郎童言无忌,高二郎按住高七郎脑袋,“二哥没发呆,是在想心事,这叫动脑筋。七弟,你也要学会动脑筋,保护好八妹。”

高七郎道“我不用动脑筋,有喜子姐姐在进行了。喜子姐姐,会飞檐走壁。二哥,你会吗?”

高二郎颇有耐心,循循善诱,“我没喜子本领大,所以有她保护你们俩。等你背出《三字经》,就让喜子教你会飞檐走壁。好吗?”

苏思思咧着嘴,笑得灿烂如花。高七郎认真的点头,“那好!我动足脑筋,早点背出《三字经》,让喜子姐姐,也早点回来上课。”

高二郎抚摸着高七郎那颗大脑袋,头大身体小,应该是缺钙,还缺少鱼甘油。这要到海鱼的肝脏里提取,高七郎一直在补充钙质,要尽快提炼出鱼甘油,让高七郎把缺失那部分营养,在发育阶段还能补回来。

“七郎学习进度慢,吕先生多费点心思。”

吕德品道“七郎,很讨人喜欢,优点很多,你只要慢慢去发现。背书之事急不得,等七郎一开窍,学业就突飞猛进了。我准备春节后,把夫人、闺女接到董家屯,我夫人识字,那我们可以多教几个学生。”

“那太好了,学堂和宅子的事,我包了。在房屋设计上,我们回去后探讨。”

高二郎不说钱的事,因为秀才吕德品很虚伪,表面上清高,其实过着寄生虫一样的生活。明知没能力考上举人,却还要去科考。吕德品年纪大了,记忆力大不如前,为了考试而读书,成绩是越来越差。若不是秀才难请,谁要给谁去!

“我还是觉得住你家方便,不如你建宅子时,隔一道篱笆,我们两家比邻而居。”

吕德品给

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