第16章：报菜名（2 / 3）

宝回回都上当。

最后，王轩道“吃涮羊肉得吃手切的，机器切的羊肉卷吃着没灵魂。”

“那是啊。”

“但我们家附近没有卖手切羊肉的。”王轩满脸为难

说完，他看向一旁的沈德宝，沈德宝脱口而出道“我们家有啊！”

王轩一阵得意洋洋，观众笑死了。

这不就是空手套白狼嘛！

其实王轩说的这段包袱不大，用行话说就是有点温了。

但是在处理上，老前辈都想到了，用一种当局者迷，旁观者清的感觉去处理。

王轩一直在坑沈德宝，沈德宝当局者迷，还以为他自己占便宜呢。

但是观众旁观者清，他们知道王轩是在骗人家，让观众感觉我比捧哏的明白事情的真相，有一种高人一等的心理。

到最后，沈德宝反应过来了，说道“不对，合着你就出一锅子啊，羊肉青菜调料都是我的！”

底响了，观众们哈哈大笑。

王轩接着说道“那行那行，不吃火锅了，请你涮羊肉都不乐意，什么人性！”

王轩还埋怨人家。

到了最后，王轩道“这样，你是我老板，咱哥俩关系又这么好，前面那都开玩笑，我这次正经请你！”

“还是我带配料呗？”

王轩一拍胸脯，咬牙切齿道“下馆子！”

“呦呵！”

王轩道“我请你吃南北大菜满汉全席！”

“呦呵，您请我吃满汉全席。”

王轩开始要说贯口了，并且他的贯口比较全，说道“那可是皇上吃的，吃这种菜要上讲究，先上几个压桌碟:四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。

四干:黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。

四鲜:北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。

四蜜饯:青梅、橘饼、圆肉、瓜条。四冷荤:全羊肝儿、溜蟹腿儿、白斩鸡、炸排骨。

三甜碗:莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。

四点心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。这些菜爱吃吃，不爱吃搁这边儿上，给我打包啊，待会带走，紧跟着要上大菜。”

沈德宝在一旁捧道“前边这些不算，就大菜这，您也别说请我吃了，您就随便说上个三样五样来，我就当您请客这个情了！”

王轩道“这头一个，蒸羊羔！”

“有！”沈德宝捧道。

“二一个，蒸熊掌。”

“有。”

王轩深吸一口气道“蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅。卤猪卤鸭，酱鸡腊肉，松花小肚儿，晾肉香肠儿。

什锦苏盘，熏鸡白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子。

罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什件儿，卤子鹅，山鸡兔脯菜蟒银鱼，清蒸哈什蚂。

烩鸭丝烩鸭腰烩鸭条，清拌腰丝儿黄心管儿呢。焖白鳝焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲤鱼，锅烧鲇鱼，清蒸甲鱼，抓炒鲤鱼，抓炒对虾。软炸里脊软炸鸡，什锦套肠，麻酥油卷儿熘肘寒尖。

熘鲜蘑，熘鱼脯儿熘鱼肚儿熘鱼片儿，醋熘肉片儿。烩三鲜，烩白蘑，烩鸽子蛋，炒银丝烩鳗鱼，炒白虾炝青蛤，炒面鱼炝芦笋。

芙蓉燕菜，炒虾仁烩虾仁，烩腰花烩海参，锅烧海参，锅烧白菜，炸太耳，炒田鸡，桂花翅子，清蒸翅子，清蒸江瑶柱，糖溜芡实米，拌鸡丝儿拌肚丝儿，什锦豆腐什锦丁儿，糟虾糟蟹糟鱼，糟熘鱼片儿，熘蟹肉炒蟹肉，蒸南瓜，爙倭瓜，炒丝瓜，爙冬瓜。

焖鸡掌，焖鸭掌，焖笋，烩茭白，茄干儿涮羊肉，鸭羹，蟹肉羹，是三鲜木樨汤！”

“好！”沈德宝捧，观众也捧。

贯口不是会被就行，而且贯口也不是一味地图快，这里有气口，哪快