第五十八章 花露水和利润率（2 / 3）

不过，蒸汽冷凝时会散热，使竹筒吸热升温，所以要想保持其内的冷凝效果不变，就得不停的用湿布重新沾冷水，给竹筒进行物理降温。

此时，管梨花熟练的将已经微热的湿布拧干，重新浸泡过冷水后包裹在竹筒上，然后继续噼噼啪啪的挥手打蚊子。

“你说，咱们在这儿明目张胆的制作花露水，会不会引起别人的注意，把咱们当成神童或者外星人之类的，分分钟切片儿研究？”管梨花默默的问小白道。

“你想多了，喵呜，先不提咱们这片犄角旮旯压根没人愿意往这儿看的问题，就算是看到又怎么样？小孩子调皮，用酒煮花瓣玩有什么好奇怪的？”小白一边用爪子测试罐子表面的温度，一边漫不经心的答道。

“奥，倒也是。”对于这中说法，管梨花点头接受。然后看着远处的人群，无奈道，“人越来越多了！”

小白抬头看了一眼围购麦芽糖的人群，同样一脸无奈的说道“是啊，喵呜，唉，这下玩的有点大了！”

管梨花闻言愤然道“我早知道！你这个二把刀就只会出馊主意！你的话，连个标点符号都不能信！”

“喂，你别恶人先告状啊！卖麦芽糖的主意可不是我想出来的，你要负全责！而且，本喵哪里不可信？喵呜，我画的熬糖方法不对？还熬出来的麦芽糖不甜？”小白梗着脖子跟管梨花顶嘴道。

管梨花懒得跟它吵，一边给湿布换冷水，一边苦恼道“早晨出摊儿的时候，我就只吆喝了两嗓子，为什么就变成这样了呢？这些人简直比当年那群买爱疯的都疯狂！西市那边卖糖的商铺也是这样吗？”

“怎么可能喵。”小白苦笑一声，说道，“早晨我跟你大姑去坊市看的时候，那边卖麦芽糖的商铺虽说也是生意不断，但绝对没好到这种程度！喵呜，客流量还不足咱们的十分之一呢。”

“呵，十分之一啊……”管梨花同样苦笑一声，继续问道，“他们那边是什么价？比咱们贵多少？”

“他们只卖糖浆，两文钱一碗。两文钱在坊市买粮的话，大概能买一斗杂粮，六七升稷米。”小白答道。

“六七升！？我……那岂不是比咱们的售价高了六七倍？！怪不得这群人跟疯了似扛着粮往这边跑！感情都是跑来占便宜的！”管梨花眉头一拧，问道，“卖这么便宜，咱们还有得赚吗？”

“当然，喵呜。咱们的原料是橡子，撑死两文钱一石，他们的原料是杂粮，至少两文钱一斗。差了十倍！”小白答道，“而且我偷偷跑去他们做麦芽糖的作坊看了一下，他们的出糖率没咱们高。喵呜，一斗杂粮只能出五斤糖浆，咱们一斗橡子能出九斤多。”

管梨花闻言一愣，诧异道“竟然差这么多吗？”

“你以为呢？喵呜，两种制糖方法中间差了两千年呢，若是这点儿改进都没有，怎么对得起‘吃货民族’的称号？”小白笑道。

“唔，我算一下啊！”管梨花将手中的木柴一扔，掐着手指算道，“租用厩置的厨房总共花了两文钱，8石橡子总共花了15文，不过昨晚只用掉了4石，算8文。麦芽用掉了半斗，算一文。租用厩置的陶罐花了5文。加在一起，成本大概是16文。”

“早晨大姑收糖的时候我数了一下，总共五罐糖方，每罐六斤左右。六罐糖浆，每罐约有五斤多，不到六斤，能盛8碗半。”

“一斤糖方换两升稷米，五六30，也就是60升，6石稷米。一碗糖浆一升稷米，六八48，总共51升，算5石稷米。6加5是11石。”

“稷米属于上等粮，比杂粮贵，一石至少30文，11石就是330文。减去16文钱的成本，净利润……314文？百分之1900多的利润率？！！”

算出结果之后，管梨花瞬间就愣住了，这个利润率高的有点吓人了！

“呃……