第三十五章 水煮牛肉（2 / 2）

到今日第一次自己一个人买菜，前世也没有买过。

推着购物车，漫无目的的逛着。

家里除了厨具什么也没有。一时都不知道要从哪里入手。

逛了一圈，陈阳拿了一购物车东西，大豆油，盐，鸡精，生抽，老抽，豆瓣酱，醋，糖

看着眼前的一车“还没买菜呢，咋就买满了。”摇了摇头，走到了收银台。

只能把东西放到车上，然后回来再逛一圈。

交钱的时候陈阳不由想到，买这么多东西一点经验都没有。

把东西放到车上，陈阳又返回了超市，推着购物车开始买菜。

西红柿，黄瓜，葱，姜，蒜等等，然后又买了一块猪肉和一块牛肉，陈阳不爱吃肥肉，所以要的都是精肉。

开着车回到家里，在地下车库陈阳给吴管家打了个电话，让他帮忙下来搬下东西。

片刻后吴管家就在电梯里走了出来。

“吴哥，帮我拿下东西，买的有点多，一次那不了，来回跑又太麻烦，所以就麻烦一下你。嘿嘿！”陈阳挠了挠头不好意思的说道。

“没事。”吴管家拜了拜手，微笑着说。

两人拿着东西回到了陈阳家里。

“吴哥，今天中午在我这吃吧，我给你做饭。”

“不用不用，我还有工作。”

见吴管家执意不在着吃陈阳也没办法，就是不知道是真的有事还是怕他最饭不好吃。

回到家洗了洗手，撸着猫，看了会儿电视。

抬起左手，看了眼手表见时间临近中午，陈阳便起身打算开始做饭。

然而走到厨房的时候陈阳不动了，因为他发现自己没有买米。

阿西吧！

无奈的又去小区外面的超市买了一袋大米。

焖米饭陈阳会，淘好米放入电饭锅，加上水然后盖上锅盖。

陈阳把厨具认真洗了一下，然后开始做饭，陈阳打算做个水煮牛肉。

在网上找好视频，便开始做了起来。

先将牛肉切片，淋入料酒、生抽、芝麻油，然后放少许白糖，少许盐抓匀，再放1勺生粉，继续抓匀，腌制20分钟

看着这个少许陈阳也是很上头，鬼知道少许是多少，但是木有办法，视频里就这样说，陈阳只好看着视频中放的量，然后找个大概的量放入里面。

干辣椒切节，姜切米，蒜切米，黄豆芽去根洗净。

陈阳没有买豆芽，于是用卷心菜代替了。

锅放油，倒入卷心菜，少许盐，炒熟，盛到碗中垫底。然后另起锅，放油，放入豆瓣酱炒匀，再放姜、蒜炒香。倒入清水约200毫升，煮开后放入酱油、胡椒粉、牛肉，煮熟，装入有卷心菜的碗中。

最后锅入油，烧热后，倒入干辣椒爆香，一起淋到牛肉上，就圆满完成了。

“呼~”陈阳擦了一下额头长得汗，看着自己的杰作说道“做饭也没有很难嘛！不对，应该是我太天才了。嘿嘿！”

?°???°?

陈阳一点都没有感觉到自己自恋。

米饭也熟了，给自己盛了一碗，端着水煮牛肉做到了餐桌上。

拿起筷子加了一片牛肉放入口中。

“咳咳咳~妈的盐放多了，辣椒也放多了。”

虽然味道有点重，但是当咸菜吃也是可以的，加一个肉片，扒拉一大口米饭，硬着头皮吃完了米饭，水煮牛肉基本没怎么吃。

看着眼前想咸菜一样的水煮牛肉，片刻后端起碗走到了厕所。

一口气全倒入了马桶。

“晚上再试试别的吧！幸好吴哥没留下，要不然丢人丢大发了。”

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