第31章(3 / 4)

银子买……买零嘴?”

她想说银子娘帮你留着给你做嫁妆吧,你还是别乱花钱了,会糟雷劈的,可又不好意思开口,毕竟钱是二妮儿自己赚的,她有权利自己支配。

只好搓着双手,局促地看着她,没再说话。

“阿娘,以后我教你做肥皂,二两银子一块儿,你以后就有数不完的银子了。”宋柠栀一下子就猜到她娘是怎么想的,率先开口道。

“真的吗?”李氏眼中写满了感动,她辛苦操劳一辈子了,

临老了也能当个阔太太,这让她怎么能不高兴的,最高兴的还是,他家二妮儿受菩萨点化懂得多,会的多,有福气。

宋柠栀用力点了一下头,将昨天剩下不多的材料取了出来,

一点点演示着应该如何如何操作,

李氏是个聪明的,看一遍就全记下了,只是……

“哎呦,这其他的都好说,只是这面碱好贵的我说,改成瘦肉可以吗?”

宋柠栀……

“不行,不行!改成骨头行不?骨头便宜的啊!”

宋柠栀“不行!”

“为什么的啊?都是羊身上的啊。”

宋柠栀……

“那面碱少放点行不的啊?放水里就化了,化了就没啦,没了为啥要放啊……”

宋柠栀……

只好硬着头皮,强硬地说,“若你不安我说的做,那就做不成了,你所有的心血都白费了。”

听得李氏一愣一愣的,“二妮儿,这石头也能做肥皂?……这肥油抹衣服上为啥没有油点子啊?……那面碱放里面太可惜了啊,可以不放吗?……”

一个接一个的问题,问的宋柠栀头疼,这道理她懂,但是要怎么跟一个没上过学的人解释化学反应这回事儿啊。

用手牛捏了捏鼻梁,开口道,“娘,这些东西比例是一比一比三,你记住了,比例不对,是做不出来肥皂的。”

李氏“可是……”,还想跟她再商量一下。

宋柠栀“阿娘,求你,别问了,你就按我说的做吧。”

宋柠栀不明白为啥李氏会有那么为什么,

更不明白这化学反应呢,还带商量的……这又不是大街上买菜,还带还价的!

“二妮儿,咱们再商量一下,这个可不可以……”李氏还在做最后挣扎。

宋柠栀“娘,我说不行就不行,你自己考虑一下吧,这个二两一个一块儿,够你买一头羊了吧。”

有些生气地一拍桌子走了出去,宋柠栀知道她若想晚上吃顿好的,还得自己做饭。

刚在镇上买的鲤鱼,足足五斤多呢,用一根草绳从鱼鳃穿到嘴巴里,拎回来的时候鱼身上还带着水呢。

这鱼新鲜的,宋柠栀把鱼放在水里,还能扑腾两下呢。

宋柠栀一下子就想到了糖醋鲤鱼,那道菜可是上辈子他老爸跟她老妈的定情菜系。

她也得到了她老爸的真传,这道菜做得可谓炉火纯青啊,好吃的可以馋哭隔壁家的小孩。

宋柠栀收拾好鲤鱼,打上花刀,用各种调料喂好,最重要的是要在鱼肚子里放些姜片等作料,去腥还入味。

在腌渍的过程中,宋柠栀将鸡肉切块儿,小肋排骨切段,也同样的方法腌制。

接着降大骨头棒子清洗之后放到锅里煮,还多放了些水。

待大说烧开,转小火慢熬,上面加上提布,放上加了肉馅的茄子,一起蒸熟。

现在发面蒸馒头是来不及了,宋柠栀把面揉开了,放在一边醒着,打算烙饼。

之后又将猪肉剁碎,加紧作料团成丸子。

一切准备工作准备就绪之后,

宋柠栀将另一口锅里放上肥油,慢慢炼化成肥油,先讲鸡肉裹上淀粉,下锅炸熟,接着炸丸子、排骨,最后是鱼。

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